La sal es el resultado de una mezcla de sodio y cloruro y es una de las sustancias más consumidas por el ser humano de diferentes maneras. Principalmente, la sal se puede dividir en dos tipos dependiendo de su método de obtención: la sal de mina, que se forma en depósitos de tierra; y la sal marina, que se obtiene mediante la evaporación del agua de mar.
La sal de origen marino, la cual se obtiene a partir de la evaporación solar del agua de mar, se cristaliza en forma de grano y es recogida por un sistema mecánico sin involucrar ningún tipo de proceso que altere su forma química o física.
Al no ser modificada mediante procesos de refinación, esta sal conserva 80 o más elementos benéficos para la salud humana entre los que se encuentran el yodo biológico, flúor, calcio y magnesio, los cuales son minerales que ayudan a mantener un correcto metabolismo del cuerpo.
La sal es el resultado de una mezcla de sodio y cloruro y es una de las sustancias más consumidas por el ser humano de diferentes maneras. Principalmente, la sal se puede dividir en dos tipos dependiendo de su método de obtención: la sal de mina, que se forma en depósitos de tierra; y la sal marina, que se obtiene mediante la evaporación del agua de mar.
La sal de origen marino, la cual se obtiene a partir de la evaporación solar del agua de mar, se cristaliza en forma de grano y es recogida por un sistema mecánico sin involucrar ningún tipo de proceso que altere su forma química o física.
Al no ser modificada mediante procesos de refinación, esta sal conserva 80 o más elementos benéficos para la salud humana entre los que se encuentran el yodo biológico, flúor, calcio y magnesio, los cuales son minerales que ayudan a mantener un correcto metabolismo del cuerpo.