Prepara tu propia Leche de Almendras con esta receta.
Leche de almendras
Dos puñados cargados de almendras germinadas
1 litro de agua
Una cucharada de aceite de lino
Una pizca de sal
Una cucharada de extracto de vainilla
Miel de cebada o de arroz
Licuar las almendras con un poco del agua hasta que se trituren bien. Una vez que estén triturados, agregar el resto de agua. Licuar bien. Colar en una tela de algodón orgánico. Reservar el bagazo sobrante para otras preparaciones. Volver a colocar el líquido resultante en la licuadora. Agregar el resto de los ingredientes. Licuar bien. Dejar enfriar en heladera. Servir.